Понедельник |
Наименования блюд |
Завтрак |
Колбаса отварная; каша гречневая с маслом; каша молочная пшеничная; какао; масло сливочное;хлеб пшен. |
Обед |
Лук зеленый свежий, огурец свежий, суп с рыбными фрикадельками, азу по-татарски (говядина), картофель отварной, компот из свежих яблок, яблоки свежие, хлеб пшен. |
Полдник |
Сок томатный, булочка плюшка |
Ужин |
Кура, тушенная в сметанном соусе, каша рисовая со сливочным маслом, свежий помидор, пудинг творожный со сгущенным молоком, чай, хлеб пшен. |
Второй ужин |
Кефир |
Вторник |
|
Завтрак |
Рыба по-польски, свежий помидор, каша молочная рисовая, кофе с молоком, масло сливочное, хлеб |
Обед |
Сельдь с луком, суп гороховый со сметаной, бифштекс из говядины рубленый, макаронные изделия с маслом сливочным, кисель, хлеб, фрукты свежие |
Полдник |
Сок яблочно-виноградный, булочка слоеная с повидло |
Ужин |
Поджарка из говядины, картофельное пюре, капуста тушенная, блины "русские" со сгущенным молоком, чай, хлеб |
Второй ужин |
Кефир |
Среда |
|
Завтрак |
Омлет натуральный, икра из свежих кабачков, каша молочная геркулес, какао, масло сливочное, хлеб пшеничный |
Обед |
Свежий помидор, свежий огурец, суп полевой, плов мясной, компот, хлеб |
Полдник |
Фрукты свежие, сок фруктовый, пряники |
Ужин |
Кура тушеная в красном соусе, картофельное пюре, икра свекольная, пирожок с тушеной капустой, чай, хлеб |
Второй ужин |
Кефир |
Четверг |
|
Завтрак |
Сосиски отварные, вермишель с маслом сливочным, сыр твердый российский, какао, масло сливочное, хлеб |
Обед |
Лук зеленый, свежий огурец, борщ львовский со сметаной, кура тушеная в сметанном соусе, каша рисовая с маслом сливочным, компот, хлеб |
Полдник |
Сок фруктовый, сочник с творогом, фрукты свежие |
Ужин |
Тефтели рыбные в соусе, картофельное пюре, свежий помидор, вареники ленивые со сметаной, чай, хлеб |
Второй ужин |
Кефир |
Пятница |
|
Завтрак |
Птица отварная, каша гречневая с маслом сливочным, каша молочная пшенная, кофе с молоком, масло сливочное, хлеб |
Обед |
Свежий помидор, свежий огурец, свекольник со сметаной, биточек мясной натуральный, картофель отварной с маслом сливочным, компот, хлеб, фрукты свежие |
Полдник |
Сок фруктовый, булочка ванильная |
Ужин |
Колбаса жареная, вермишель с маслом сливочным, сыр твердый, чай, хлеб |
Второй ужин |
Кефир |
Суббота |
|
Завтрак |
Сосиски отварные, капуста тушеная, каша молочная пшеничная, какао, масло сливочное, хлеб |
Обед |
Лук зеленый, редис свежий, борщ зеленый со сметаной, гуляш, каша гречневая с маслом сливочным, компот, хлеб, фрукты свежие |
Полдник |
Сок фруктовый, булочка ванильная |
Ужин |
Чахохбили из кур, картофельное пюре, свекла тушенная, свежий помидор, сырники запеченые с повидлом, чай, хлеб |
Второй ужин |
Кефир |
Воскресенье |
|
Завтрак |
Гуляш, каша гречневая, икра из свежих баклажан, каша молочная геркулесовая, кофе с молоком, масло сливочное, хлеб |
Обед |
Сельдь с луком, щи со свежей капустой и сметаной, кура тушеная в соусе, лапша с маслом сливочным, свежий помидор, компот, хлеб, фрукты свежие |
Полдник |
Сок фруктовый, вафли, котлеты шоколадные |
Ужин |
Котлеты рыбные натуральные, картофельное пюре, огурец свежий, оладьи дрожжевые с медом, чай, хлеб |
Второй ужин |
Кефир |